Der Tumorsuppressor auf dem Teller: Broc

Der Tumorsuppressor auf dem Teller: Broccoli – Der in Broccoli und anderen Gemüsearten aus der Familie der Kreuzblütler enthaltene sekundäre Pflanzeninhaltsstoff Indol-3-Carbinol unterdrückt das Tumorwachstum. Allerdings erst in Konzentrationen, die bei normalem Verzehr nicht erreicht werden. http://ow.ly/u9ci50ufOmf

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